Я чего знаю - муж учит японский и мне немного перепадает

По поводу числительных - в зависимости от применения. Если просто считать 1,2..., то идет как написала Лариэль, если "первый, второй...", то часть идет китайскими порядковыми, а часть - японскими. Но это если о чем-то абстрактном. Если же речь идет о перечислении предметов, то вид числительного зависит от вида предмета. Круглые предметы считаются одним способом, плоские - другим, длинные цилиндрические - третьим! А для людей вообще идет отдельный вид числительных... Фух!
А еще сюда же падежи (их в японском десять), частицы и ханарифики - очень вежливые обороты и глаголы, для который есть два склонения(спряжения) и в зависимости от этого различные типы отрицания и построения будущего времени.

-кун (君) — более «тёплый», чем «-сан», вежливый суффикс. Означает значительную близость, тем не менее, несколько формальных отношений. Примерный аналог обращения «товарищ» или «друг». Используется людьми равного социального положения, чаще всего приятелями, одноклассниками, коллегами по работе, при обращении старших к младшим, а также при обращении начальника к подчинённому, когда на этом факте не стоит заострять внимание.

У этого суффикса есть некоторая зависимость от возрастной группы:

В отношении несовершеннолетних (до 20 лет), то есть школьники, студенты — обычно используется по отношению к лицам мужского пола. Может использоваться применительно к девушкам, когда суффикс «-тян» по каким-либо причинам неуместен (например, мужчина-учитель к девушке-ученице или девушка к девушке в несколько официальной, но шутливой форме).

В отношении взрослых — как к мужчинам, так и к девушкам и женщинам (обычно в тех случаях когда это коллеги по работе или обращение начальника к подчинённому)

Вот и пояснение. Кому интересно вот ссылочка на все именные суффиксы предложенные в Википедии http://ru.wikipedia.org/wiki/Именные_суффиксы_в_японском_языке
И еще один источник http://anime.dvdspecial.ru/Japan/japanese.shtml