Hyakubun wa ikken ni shi kazu - Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать
Isogaba maware - Тише едешь-дальше будешь

И простенькое:

цифры
1- ичи
2- ни
3- сан
4- си - при счете (ен)
5- го
6- року
7- нана
8- хачи
9- кю
10- дзю

Оясуми - спокойной ночи,
Оясуми насай - более вежливое.
Гомен - прости
Гоме насай - простите меня.
Онегай - пожалуйста
Чото мате - подождите секундочку или постой
Охаё - доброе утро
Коничива - привет
Итадакимасу - обычно говориться перед тем как начать есть. Это слово никак не переводится, но если ОЧЕНЬ сильно натянуть его значение, то оно может означать "Приятного аппетита".
Ксо - чёрт или блин
Йо - приветик или что-то подобное, обычно используется между друзьями
Хай - да
Най - нет
Ками- бог
Аники - страший брат
Нии-сан - брат в вежливой форме
Нии-тян - братик, обычно используется по отношению к младшему брату
Нэ-сан - сестра в вежливой форме
Нэ-тян - сестричка, опять же, используется к младшей сестре или к подруге которая младше тебя
Юри - это женское имя Лилия, но так же означает отношения между девушками
Яой - отношения между мальчиками
Хентай - извращённый или извращенец
Оданго - японские сладости на палочке

FAQ

Сама целенаправленно японский не изучала, но уже больше пяти лет смотрю аниме в оригинале с сабами. И где-то на втором году такого просмотра заметила, что всё реже и реже опускаю глаза вниз экрана (и это с моими то лингвистическими способностями, которые стремятся к нулю). Правда кандзи для меня всё ещё "тёмный лес".

Вот мои "5 копеек" для начала:
1. То, что нельзя пропустить начинающим (и к тому же, это интересно!) - Именные суффиксы и личные местоимения, или как японцы друг друга называют: http://anime.dvdspecial.ru/Japan/japanese.shtml
Почитав кое-какие комментарии, пришла к выводу, что ещё не все находили подобные статьи. Если это действительно так, не пожалейте нескольких минут!
2. Из-за сложности изучения кандзи (иероглифов) во всём мире распространена запись японских слов латинскими буквами - ромадзи. Это официальное название и применяется самими японцами. Сейчас для транслитерации в-основном используют систему Хэпбёрна, которую изучают даже в яп.школах. Соответственно, запись японских слов кириллицей называют киридзи (официально по-Поливанову). Японско-русские словари бывают всех 3-х типов: кандзи-перевод, ромадзи-перевод, киридзи-перевод. Решите покупать/скачивать словари - сначала определитесь с каким вариантом Вам будет удобнее работать.
3. Немного о родственниках (я не любитель Поливанова, т.к. треть слов, написанных в этой системе звучат для русского слуха неблагозвучно, смешно и даже нецензурно, поэтому, уж извините, обычно пишу - как слышу на японском):
Щинзоку - родственники, Казоку - семья,
Чичи - отец, Отосан - папа, Папа - папочка,
Хаха - мать, Окасан - мама, Мама - мамочка,
Софу - дедушка, Собо - бабушка,
Муско(Musuko) - сын, Мусуме - дочь (также обращение пожилых людей к чужому молодняку - сынок, дочка),
Маго - внук, Магомусуме - внучка,
Ани, Ни:сан - старший брат: Аники - братан, Ни:сама - очень уважительно, Ни:чан - с элементом "сюсюканья",
Нэ:сан - старшая сестра, Онэсама - очень уважительно, нэ:чан - с элементом "сюсюканья" (также обращение к незнакомой девушке - сестричка),
Отото - младший брат, Имото - младшая сестра.

Добавлено (28.05.2010, 03:48)
---------------------------------------------
И ещё парочка дополнений:

Добавлено (29.05.2010, 11:41)
---------------------------------------------
алфавитик^^ мне понравилось) такая видюшка

Вместо того, чтобы сетовать, что роза имеет шипы, я радуюсь тому, что среди шипов растет роза.(с) Жозеф Жубер

Добавлено (08.06.2010, 22:01)
---------------------------------------------
мч сказал, что он скачал это с торрент.ру.. точнее сейчас этот сайт rutracker.org